Unser Anspruch, Unsere Werte Wenn Sie das genauso sehen, dann sind wir der richtige Partner für Sie

UNBEKANNTES ZU ENTDECKEN UND ÜBERLEGT UMZUSETZEN

Alles so wie immer – nicht mit uns.

Wir sind kreativ und möchten TEILEN und VERBINDEN und gemeinsam SPASS an den Projekten und Herausforderungen haben. Dabei sind wir gerne unkonventionell, immer authentisch und für jede noch so verrückte Idee offen, frei nach dem Motto ‚wer hat gesagt, das geht nicht‘? Vielleicht haben wir nicht immer sofort die richtige Antwort parat, aber wir werden alles dafür tun, diese zusammen mit Ihnen zu finden. Wir können Ihre Ideen verstehen, uns dafür begeistern und gemeinsam professionell weiterentwickeln und so erfolgreich umzusetzen.

WIR MÖCHTEN MIT MENSCHEN ARBEITEN, DIE:
… die unsere Leidenschaft / Begeisterung teilen,
… die anders denken oder andere Wege gehen wollen,
… die verändern wollen,
… die neues erschaffen wollen,
… und die mutig sind.

UND WIR MÖCHTEN NICHT:

… ewig diskutieren,
… nur Trockenübungen machen,
… nicht hören „Das geht nicht!“
… Durchschnitt als Status Quo akzeptieren.

DABEI PRÄGEN DIESE WERTE UNSER HANDELN.

TRADITION

  • Familientradition und Gemeinschaften
  • Qualität und das Wissen über unsere Produkte
  • Zugang zu unseren kulinarischen Wurzeln
  • Alte Sorten von Früchten und Gemüse

REGIONALITÄT

  • Förderung des Konsums von lokalen Produkten
  • Die Produzenten und ihre Geschichte

GENUSSKULTUR

  • Einbindung und Förderung von konzeptrelevanten und oder länderspezifischen Produkten

NACHHALTIGKEIT

  • Führend in diesem entscheidenden Thema Tierwohl-Förderung
  • Weniger Lebensmittel wergwerfen – Zero Waste
  • Bewusste Ernährungshaltung fördern
  • Reduktion von Plastik / Verpackung

HANDWERKSKUNST

  • Die wichtigste Eigenschaft einer Köchin oder eines Kochs ist sein Handwerk und die Freude sowie der Genuss am Kochen

DIVERSITÄT

  • Regionale Kücheneinflüsse
  • Gleiche Chancen für ALLE!
  • Menschen aus unterschiedlichen Kulturen und Herkunft